katalogové číslo: | TAMC-1 |
cena bez DPH: | 168,75 CZK |
cena vč. DPH: | 189 CZK |
Při vaření se může aroma ztrácet, proto u vařených výrobků je lepší aplikovat aroma část do výrobku a část až po vychladnutí na jeho povrch.
Je nutné přidávat aroma postupně, nejlépe přidat do ředící vody potřebné k výrobě. Po zamíchání nechat výrobek odležet alespoň 10 minut, aby se v něm vůně projevila naplno. Doporučuji před čichovým testováním výrobku odejít z místnosti, kde se míchalo, protože čichové buňky jsou silou koncentrovaného aroma otupělé a necítí dobře naředěný výrobek! Pak se vám zdá, že v něm nic není a přidáváte aroma tak dlouho, až ním úplně přebijete ostatní pachy surovin!